ترشی موسیر دولت هامبورگ ۶۶۰ گرمی – ترشی موسیر ورقه‌ای زعفرانی/زردچوبه‌ای با بافت ترد و دندان‌گیر

ترشی موسیر دولت هامبورگ (Dowlat Hamburg / Eingelegte Schalotten in Scheiben 660g) یکی از اعیانی‌ترین، خوش‌عطرترین و پرطرفدارترین چاشنی‌های سفره مجلسی ایرانی است. در تهیه این ترشی از موسیرهای تازه، گوشتی و دستچین‌شده کوهی استفاده شده که به دقت پوست‌گیری و به صورت ورقه‌های یکدست و منظم برش خورده‌اند و در سرکه، نمک و زردچوبه مرغوب عمل آمده‌اند.
استفاده از زردچوبه اعلا رنگ زرد طلایی بسیار درخشانی به ورقه‌های موسیر بخشیده و تندی گزنده موسیر خام را به طعمی ترش، معطر، ملایم و فوق‌العاده اشتهاآور تبدیل کرده است. بافت ورقه‌های موسیر بسیار ترد، سفت و زیر دندان کاملاً کرانچی است. ترشی موسیر پای ثابت و همراه اشرافی انواع چلوکباب کوبیده، برگ، جوجه‌کباب، باقالی‌پلو با ماهیچه، ته‌چین، زرشک‌پلو و خوراک‌های سنتی ایرانی به شمار می‌رود.
ویژگی‌های بارز محصول: تهیه شده از بهترین موسیرهای ورقه‌ای درشت و گوشتی کوهی با بافت بسیار ترد طعم‌دار شده با سرکه مرغوب، نمک و زردچوبه با رنگ طلایی چشم‌نواز دارای عطر دلپذیر موسیر بدون تندی و بوی نامطبوع در دهان پاستوریزه شده در جار شیشه‌ای بهداشتی و شفاف ۶۶۰ گرمی با ماندگاری بالا فاقد چربی، قند و بسیار کم‌کالری (تنها ۲۲ کیلوکالری در هر ۳ ورقه موسیر معادل ۳۰ گرم) دارای نشان ملی استاندارد ایران، نشان سیب سلامت غذا و دارو و نشان بین‌المللی حلال محصولی ۱۰۰٪ گیاهی و کاملاً مناسب افراد وگان