Kambiz Kashk 550g – Pasteurisierte persische Molkensauce (Glas)

Das originale Kambiz Kashk (کشک کامبیز) ist die traditionsreichste und beliebteste Würzsauce der persischen Küche. Hergestellt nach strengen europäischen Qualitätsstandards durch Pasteurisierung und Homogenisierung, bietet dieses Produkt eine samtige, dickflüssige Textur und das charakteristische, säuerlich-würzige Aroma traditioneller Sauermolke.
Kashk ist das unverzichtbare Herzstück authentischer persischer Spezialitäten: Es verleiht dem Auberginenklassiker Kashk-e Bademjan seinen vollen Geschmack, rundet den Kräutereintopf Ash Reshteh mit einer sämigen Säurenote ab und dient als geschmacksgebende Basis für traditionelles Kaleh Joosh. Durch die servierfertige Glasabfüllung kann das Produkt direkt löffelweise entnommen, bei Bedarf mit etwas lauwarmem Wasser glattgerührt und nach Belieben kurz mitgekocht werden.
Produkthighlights:
Original persische Spitzenqualität der renommierten Traditionsmarke Kambiz
Hergestellt nach EU-Lebensmittelstandards (pasteurisiert & homogenisiert)
Feine, sämige Konsistenz ohne Klumpenbildung
Unverzichtbar für Ash Reshteh, Kashk-e Bademjan und traditionelle Dips
Natürlich proteinreich und ohne künstliche Farbstoffe