Dowlat Grüne Linsen 3mm 1kg – Persische grüne Tellerlinsen / Adas (Beutel)

Die originalen Dowlat Hamburg Grünen Linsen 3 mm (عدس سبز اعلا دولت) stehen für herausragende Qualität und Reinheit direkt aus den besten Anbaugebieten Kanadas. Sorgfältig gereinigt und handverlesen, zeichnen sich diese kleinen, festen Linsen (Nylon Lentils / Adas) durch ihre gleichmäßige Korngröße von 3 mm, ihren feinen, erdig-nussigen Geschmack und ihre formstabile Hülle beim Kochen aus.
In der persischen Traditionsküche ist Adas ein täglicher Grundpfeiler: Sie bildet das Herzstück des berühmten Reisgerichts Adas Polo (aromatischer Basmatireis mit Linsen, Röstzwiebeln, Rosinen und Datteln) sowie des wärmenden Frühstückseintopfs Adasi (würzige Linsensuppe mit Golpar und Olivenöl). Zudem verleiht sie traditionellen Suppen wie Āsch-e Reshteh eine nahrhafte Dichte. Auch für orientalische Linsensalate, indisches Dal und mediterrane Eintöpfe ist diese Edellinse die perfekte Wahl.
Produkthighlights:
Handverlesene feine grüne Linsen im 3mm-Kaliber aus erstklassigem kanadischem Anbau
Behalten beim Garen ihre Form und entwickeln eine angenehm zarte Konsistenz
Die unverzichtbare Zutat für persisches Adas Polo, traditionelles Adasi und Āsch
Reich an wertvollem pflanzlichem Protein (24,7 g pro 100 g) und Ballaststoffen (15,3 g pro 100 g)
100% naturbelassen, ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe und gentechnikfrei
Praktischer 1kg Vorratsbeutel; von Natur aus vegan und glutenfrei