Dowlat Eingelegte Weinblätter 600g – Zarte Traubenblätter für Dolmeh (Glas)

Die originalen Dowlat Hamburg Eingelegten Weinblätter (برگ مو شور دولت) sind die unverzichtbare Premium-Zutat für authentische orientalische und mediterrane Teigtaschen-Klassiker. Für diese Spezialität werden zarte, junge Weinblätter im besten Reifestadium schonend geerntet und in einem milden Aufguss aus Speisesalz (max. 3%), feinem Essig und Zitronensäure eingelegt.
Dank des sorgfältigen Konservierungsverfahrens bleiben die Blätter wunderbar geschmeidig, reißfest und gleichmäßig groß. Sie lassen sich mühelos voneinander trennen und sind sofort rollbereit. Die Weinblätter bilden die perfekte Hülle für traditionelle persische Dolmeh Barg (gefüllt mit Duftreis, Kräutern, Linsen und Hackfleisch), griechische Dolmades oder türkische Sarma. Ihr angenehm säuerlich-würziger Geschmack verleiht jeder Füllung die typisch frische Mittelmeer- und Orientnote.
Produkthighlights:
Zarte, geschmeidige Weinblätter aus handverlesener Ernte
Hervorragende Reißfestigkeit und optimale Größe zum einfachen Rollen
Eingelegt in milder Salzlake mit Essig für feine Frische
Schonend pasteurisiert im 600g Vorratsglas für dauerhafte Haltbarkeit
Halal-zertifiziert und nach traditionellen iranischen Qualitätsrichtlinien hergestellt
100% rein pflanzlich: von Natur aus vegan, fettarm und glutenfrei