Dowlat Eingelegte Schalotten 660g – Persischer Wildknoblauch in Scheiben (Torshi Musir Glas)

Die originalen Dowlat Hamburg Eingelegten Schalotten in Scheiben (ترشی موسیر دولت) – im persischen Raum als traditionsreiches Torshi Musir bekannt – sind eine exklusive, hocharomatische Delikatesse der orientalischen Küche. Für diese Spezialität werden ausgewählte, fleischige Knollen des persischen Wildknoblauchs (Schalotten / Musir) sorgfältig in mundgerechte Scheiben geschnitten und in einem würzigen Aufguss aus reinem Essig, Speisesalz und goldgelbem Kurkuma eingelegt.
Kurkuma verleiht den Schalottenscheiben nicht nur ihre appetitliche, sonnige Farbe, sondern rundet den typisch kräftig-würzigen Geschmack harmonisch ab. Torshi Musir zeichnet sich durch einen herrlich festen, knackigen Biss und eine pikant-erfrischende Säure aus. Es ist der edelste und beliebteste Begleiter zu persischen Grillspezialitäten (Tschelo Kabāb, Djudjeh Kabāb), deftigen Schmorgerichten, Lammfleisch mit Reis (Baghali Polo) sowie zu gebratenem Fisch.
Produkthighlights:
Original persischer Musir (Wildknoblauch / Schalotten) in zarten, knackigen Scheiben
Aromatisch eingelegt in klarem Essigsud verfeinert mit feinstem Kurkuma
Fester Biss mit erfrischend-würziger Säure und dezenter Schärfe
Schonend pasteurisiert im wiederverschließbaren 660g Schraubglas
Halal-zertifiziert und nach bewährter iranischer Tradition hergestellt
100% rein pflanzlich: von Natur aus vegan, fettfrei und glutenfrei