Dowlat Eingelegte grüne Trauben 660g – Saure Trauben (Ghooreh) in Salzlake (Glas)

Die originalen Dowlat Hamburg Eingelegten grünen Trauben (غوره شور دولت) bringen den unverwechselbaren, spritzig-sauren Geschmack der traditionellen persischen Küche direkt in Ihre Speisen. Für diese Spezialität werden unvollreife, saure Weintrauben (im Persischen als Ghooreh bekannt) im optimalen Erntezeitpunkt gepflückt und schonend in einem milden Aufguss aus Speisesalz (max. 4%), Essig und Zitronensäure eingelegt.
Ghooreh ist die klassische Geheimzutat für viele persische Nationalgerichte. Die knackigen, sauren Trauben verleihen geschmorten Eintöpfen wie Khoresht-e Gheimeh Bademjan (Aubergineneintopf), Khoresht-e Karafs (Sellerieeintopf), Khoresht-e Ghooreh Mosamma sowie Hähnchenpfannen eine herrlich frische, natürliche Säure und ein tiefes Aroma. Auch als herbe Beilage zu Fleischgerichten oder feingehackt in Salaten ein Genuss.
Produkthighlights:
Original persische Ghooreh (unreife, aromatisch-saure grüne Weintrauben)
Eingelegt in harmonisch abgestimmter Salzlake mit Essig
Unverzichtbare Zutat für authentische persische Schmorgerichte und Fleischsaucen
Schonend pasteurisiert im 660g Schraubglas für dauerhaften Frischeerhalt
Halal-zertifiziert und nach traditioneller iranischer Rezeptur verarbeitet
100% rein pflanzlich: von Natur aus vegan, fettfrei, zuckerfrei und glutenfrei