Dowlat Augenbohnen 1kg – Augenbohnen / Lubiā Tscheschm Bolboli (Beutel)

Die originalen Dowlat Hamburg Augenbohnen (لوبیا چشم‌بلبلی اعلا دولت) stehen für erstklassige Qualität und Reinheit direkt aus den ausgewählten Anbaugebieten Myanmars. Sorgfältig gereinigt und handverlesen, zeichnen sich diese charakteristischen weißen Bohnen mit dem markanten dunklen Auge durch ihre zarte Haut, ihren angenehm mild-erdigen Geschmack und ihre vergleichsweise kurze Garzeit aus.
In der persischen Küche sind Augenbohnen unverzichtbar für klassische Traditionsgerichte: Sie bilden das Herzstück von aromatischem Schevid Polo bā Lubiā (Dillreis mit Augenbohnen, serviert mit zartem Fleisch oder Hähnchen) und werden in vielen Regionen als schmackhafte Einlage für regionale Khoresht-Varianten sowie traditionelle Suppen und Āsch geschätzt. Auch für mediterrane Sommersalate, afrikanische Eintöpfe und amerikanische Südstaaten-Klassiker sind sie ideal geeignet.
Produkthighlights:
Handverlesene Augenbohnen (Lubiā Tscheschm Bolboli) in Spitzenqualität
Werden beim Garen herrlich cremig und zart, ohne ihre Form zu verlieren
Traditionelle Schlüsselzutat für persisches Schevid Polo bā Lubiā und Eintöpfe
Hervorragende pflanzliche Proteinquelle (23,8 g Eiweiß pro 100 g) und reich an Ballaststoffen (14,3 g pro 100 g)
100% naturbelassen, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Gentechnik
Praktischer 1kg Vorratsbeutel; von Natur aus vegan und glutenfrei